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烤乳猪

​ 烤乳猪是广州最著名的特色菜,昆明山庄并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一,昆明休闲山庄是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用。

     烤乳猪是广州最著名的特色菜,昆明山庄并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。在西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一,昆明休闲山庄是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用。

昆明休闲山庄

(此内容由www.cocinas-scavolini.com提供)
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